一宮博さん（季舟屋）

お好み焼き

一宮　博　　さん

大学卒業後３年ほどサラリーマンをしていました。

母を早く亡くし、父が長崎にひとりでいましたので長崎に帰りたいと思っていました。

お好み焼きを始めた当時はほとんど無経験で、試行錯誤して焼いておりました。

現在はお好み焼きに加え、鉄板焼きでの一品料理も出していますのでメニューは豊富です。

今年の１月、皆様のおかげで開店３０周年を迎えました！

ずっと、素材にこだわり味にこだわり、健康にいいものだけを作り続けてきました。

本場、大阪出身の方にも大阪の味に負けないと喜んでいただいております。

家でほとんどの準備をすませて、夕方５時半に店に出てきます。

右の写真は３０周年でお客様にお配りしたお好み焼き用のへらです。

18：00～24：00

日曜･祝祭日

大学病院前電停より浜口商店街のほうへ二つ目の角を左へ

提携駐車場有

（３０００円以上お買上げで３０分駐車券進呈）

　◆　おすすめメニュー　◆

　お好み焼き
・エビ玉お好み焼　・ミックス玉お好み焼
・ミックスモダン焼　・ヘルシー焼
・とうふチーズ焼

　つまみ
・小えびの鉄板焼き　・小えびの卵とじ
・茂木生いかの鉄板焼き

　身体にやさしい「自然酒（日本酒、焼
酎）」も人気です！

　生地がふわふわでとてもおいしいです。

　これは、ミックスモダン焼き

味が違います。素材が違います。気のあ
る食と水を・・・
と書いてあります。
健康は毎日の食事で決まります。

まさにその通りですね。

おいしいものを食べていただくために、お客様に任せず、全部私が焼いたものを出すようにしています。

１４名ほどのお集まりも可能です。

お持ち帰りもできますよ。

〒852-8107
長崎県長崎市浜口町12-12 1F
ＴEL：095-846-9455